Заворачиватель голубцов


Заворачивалка для долмы и голубцов

Приветствую! Решил я затестить сей девайс после того как увидел в магазине фото с русскими буквами)) Не ну а что? Интересно же посмотреть что продают в Китае с надписью «сделано в России» Кратко: пользоваться можно, но не нужно. подробности далее.

Начинаем как обычно с коробки.

Заметно что посылку по пути пинали.

Сабж обзывается «долмером», всячески запатентован, защищен, имеет свой сайт, лозунг и даже покупателей. Все это я нагуглил после получения девайса.

Смотрим дальше забавные картинки.

Хватит о коробке. Пора доставать этот самый долмер.

Мануал+гарантийник

Сам девайс. Пластик нормальный, без запахов, не маркий. Гнул — не сломал.

Лента из ткани

Двигаем каретку, лента протягивается через ролик (в каретке) заворачивая будущие голубцы. Заворачиваясь голубец поднимается в каретку и выпадает из нее в конце пути. Ну это все в идеале.

Есть три размера. Меняются перестановкой ленты с одной стороны.

Присоски держатся на соплях и постоянно отваливаются. Починил «моментом».

Голубцы и долму я только ел, но никогда не готовил. Виноградных листьев я в холодильнике не обнаружил и решил качать кулинарный скил на голубцах))

Взял фарша где-то 400 гр. и риса 200 гр. Рис сварил в мультиварке. Мультиварка реально клевая вещь, не то что всякие долмеры, но это я отвлекаюсь.

Смешал фарш с рисом и парой сырых яиц, добавил немножко перечной аджики, черного молотого перца, майорана и паприки. Ну и посолил.

Овощи для подушки.

Порезал лук, чеснок и морковку.

Ошпарил и ободрал помидоры

Капуста. Капусту я взял совсем неподходящую для голубцов, ибо нуб в приготовлении оных.

Обжариваем лук с морковью в мультиварке

Потом добавляем чеснок и помидоры.

Пусть все пожарится до однородной массы. Иногда стоит помешивать.

Раздербаниваю капусту, предварительно вырезав сердцевину.

Листья можно или чуть отварить, или погреть несколько минут в микроволновке. Оба способа рабочие, но с микроволновкой удобнее.

Кладем лист

Кладем начинку, продавливаем внутрь и заворачиваем.

А потом я с матами кое-как сделал несколько голубцов, порвал кучу листьев, раскидал фарш по столу. В общем фотать не хотелось.

Капустные листья нужны тонкие, с малым количеством прожилок. Таких у меня нашлось немного, поэтому сделал пять голубцов на долмере, еще несколько завернул руками.

Мелкие и зеленые завернуты чудо-девайсом.

Да, голубцы получаются ненамного толще большого пальца руки. И это самые большие, остальные два размера вообще издевательство. Ну это мое имхо.

Посмотрел я на это порнографию и налепил тефтелей. Получилось два ряда. Залил смесью сметаны, томатной пасты и воды.

Поставил в режиме тушение на пару часов и ушел заливать стресс :)

В итоге получилось очень вкусно, даже несчастные голубцы были съедены с удовольствием))

Итог: девайс работает, но: 1. продукт на выходе маленький, такие голубцы я не понимаю; 2. гемор с выбором подходящих по размеру и толщине листьев; 3. руками заворачивать реально быстрее. В плюсы можно записать что тестируя его я научился делать голубцы с тефтелями (сам вряд ли бы заморочился) В общем не нужная, занимающая лишнее место, бестолковая штука.

Спасибо за внимание!

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

mysku.ru

Заворачивалка для долмы и голубцов

Приветствую! Решил я затестить сей девайс после того как увидел в магазине фото с русскими буквами)) Не ну а что? Интересно же посмотреть что продают в Китае с надписью «сделано в России»Кратко: пользоваться можно, но не нужно. подробности далее. 

Начинаем как обычно с коробки.

Заметно что посылку по пути пинали.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Сабж обзывается «долмером», всячески запатентован, защищен, имеет свой сайт, лозунг и даже покупателей. Все это я нагуглил после получения девайса.

Смотрим дальше забавные картинки.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Хватит о коробке. Пора доставать этот самый долмер.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Мануал+гарантийник

Сам девайс. Пластик нормальный, без запахов, не маркий. Гнул — не сломал.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Лента из ткани

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Двигаем каретку, лента протягивается через ролик (в каретке) заворачивая будущие голубцы. Заворачиваясь голубец поднимается в каретку и выпадает из нее в конце пути. Ну это все в идеале.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Есть три размера. Меняются перестановкой ленты с одной стороны.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Присоски держатся на соплях и постоянно отваливаются. Починил «моментом».

Заворачивалка для долмы и голубцов

Голубцы и долму я только ел, но никогда не готовил. Виноградных листьев я в холодильнике не обнаружил и решил качать кулинарный скил на голубцах))

Взял фарша где-то 400 гр. и риса 200 гр. Рис сварил в мультиварке. Мультиварка реально клевая вещь, не то что всякие долмеры, но это я отвлекаюсь.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Смешал фарш с рисом и парой сырых яиц, добавил немножко перечной аджики, черного молотого перца, майорана и паприки. Ну и посолил.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Овощи для подушки.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Порезал лук, чеснок и морковку.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Ошпарил и ободрал помидоры

Заворачивалка для долмы и голубцов

Капуста. Капусту я взял совсем неподходящую для голубцов, ибо нуб в приготовлении оных.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Обжариваем лук с морковью в мультиварке

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Потом добавляем чеснок и помидоры.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Заворачивалка для долмы и голубцов

Пусть все пожарится до однородной массы. Иногда стоит помешивать.

Раздербаниваю капусту, предварительно вырезав сердцевину.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Листья можно или чуть отварить, или погреть несколько минут в микроволновке. Оба способа рабочие, но с микроволновкой удобнее.

Кладем лист

Заворачивалка для долмы и голубцов

Кладем начинку, продавливаем внутрь и заворачиваем.

Заворачивалка для долмы и голубцов

А потом я с матами кое-как сделал несколько голубцов, порвал кучу листьев, раскидал фарш по столу. В общем фотать не хотелось.

Капустные листья нужны тонкие, с малым количеством прожилок. Таких у меня нашлось немного, поэтому сделал пять голубцов на долмере, еще несколько завернул руками. 

Мелкие и зеленые завернуты чудо-девайсом.

Заворачивалка для долмы и голубцов

Да, голубцы получаются ненамного толще большого пальца руки. И это самые большие, остальные два размера вообще издевательство. Ну это мое имхо.

Посмотрел я на это порнографию и налепил тефтелей. Получилось два ряда. Залил смесью сметаны, томатной пасты и воды. 

Заворачивалка для долмы и голубцов

Поставил в режиме тушение на пару часов и ушел заливать стресс :)

В итоге получилось очень вкусно, даже несчастные голубцы были съедены с удовольствием))

Заворачивалка для долмы и голубцов

Итог: девайс работает, но:1. продукт на выходе маленький, такие голубцы я не понимаю;2. гемор с выбором подходящих по размеру и толщине листьев;3. руками заворачивать реально быстрее.В плюсы можно записать что тестируя его я научился делать голубцы с тефтелями (сам вряд ли бы заморочился)В общем не нужная, занимающая лишнее место, бестолковая штука.

Спасибо за внимание!

www.taker.im

Заворачивалка для долмы и голубцов — Что? Где? Почём?

Перейти в магазин ( $ 9.29 )

Приветствую! Решил я затестить сей девайс после того как увидел в магазине фото с русскими буквами)) Не ну а что? Интересно же посмотреть что продают в Китае с надписью «сделано в России»Кратко: пользоваться можно, но не нужно. подробности далее.

Начинаем как обычно с коробки.

Заметно что посылку по пути пинали.

Сабж обзывается «долмером», всячески запатентован, защищен, имеет свой сайт, лозунг и даже покупателей. Все это я нагуглил после получения девайса.

Смотрим дальше забавные картинки.

Хватит о коробке. Пора доставать этот самый долмер.

Мануал+гарантийник

Сам девайс. Пластик нормальный, без запахов, не маркий. Гнул — не сломал.

Лента из ткани

Двигаем каретку, лента протягивается через ролик (в каретке) заворачивая будущие голубцы. Заворачиваясь голубец поднимается в каретку и выпадает из нее в конце пути. Ну это все в идеале.

Есть три размера. Меняются перестановкой ленты с одной стороны.

Присоски держатся на соплях и постоянно отваливаются. Починил «моментом».

Голубцы и долму я только ел, но никогда не готовил. Виноградных листьев я в холодильнике не обнаружил и решил качать кулинарный скил на голубцах))

Взял фарша где-то 400 гр. и риса 200 гр. Рис сварил в мультиварке. Мультиварка реально клевая вещь, не то что всякие долмеры, но это я отвлекаюсь.

Смешал фарш с рисом и парой сырых яиц, добавил немножко перечной аджики, черного молотого перца, майорана и паприки. Ну и посолил.

Овощи для подушки.

Порезал лук, чеснок и морковку.

Ошпарил и ободрал помидоры

Капуста.Капусту я взял совсем неподходящую для голубцов, ибо нуб в приготовлении оных.

Обжариваем лук с морковью в мультиварке

Потом добавляем чеснок и помидоры.

Пусть все пожарится до однородной массы. Иногда стоит помешивать.

Раздербаниваю капусту, предварительно вырезав сердцевину.

Листья можно или чуть отварить, или погреть несколько минут в микроволновке. Оба способа рабочие, но с микроволновкой удобнее.

Кладем лист

Кладем начинку, продавливаем внутрь и заворачиваем.

А потом я с матами кое-как сделал несколько голубцов, порвал кучу листьев, раскидал фарш по столу. В общем фотать не хотелось.

Капустные листья нужны тонкие, с малым количеством прожилок. Таких у меня нашлось немного, поэтому сделал пять голубцов на долмере, еще несколько завернул руками.

Мелкие и зеленые завернуты чудо-девайсом.

Да, голубцы получаются ненамного толще большого пальца руки. И это самые большие, остальные два размера вообще издевательство. Ну это мое имхо.

Посмотрел я на это порнографию и налепил тефтелей. Получилось два ряда. Залил смесью сметаны, томатной пасты и воды.

Поставил в режиме тушение на пару часов и ушел заливать стресс :)

В итоге получилось очень вкусно, даже несчастные голубцы были съедены с удовольствием))

Итог: девайс работает, но:1. продукт на выходе маленький, такие голубцы я не понимаю;2. гемор с выбором подходящих по размеру и толщине листьев;3. руками заворачивать реально быстрее.В плюсы можно записать что тестируя его я научился делать голубцы с тефтелями (сам вряд ли бы заморочился)В общем не нужная, занимающая лишнее место, бестолковая штука.

Спасибо за внимание!

Comments

comments

insku.com

Устройство для завертывания голубцов: скажи «нет» кухонной рутине

Голубцы по праву считаются в нашей семье одним из главных блюд. Готовим их вместе с женой, а в гостях у родителей всей семьей. Любим порадовать себя и в будние дни, и, особенно по праздникам, но уже особыми «фамильными» рецептами.

Естественно, когда мы увидели в сети рекламу устройства для завертывания голубцов, загорелись с супругой и тут же приобрели его, предварительно ознакомившись с отзывами, которые, кстати, в основном положительные! Подтвердили заказ в течение пяти минут, доставили в срок, так что сейчас мы приступим к его «полевым испытаниям».  В МАГАЗИН >>

Наш обзор устройства для завертывания долмы и голубцов

Характеристики

Устройство для завертывания долмы и голубчиков было упаковано в прочную картонную коробку, содержащую наглядную инструкцию по использованию, очистке и хранению долмера. 

Невзирая на то, что пластиковые части все отличного качества (и штамповка и литье, и лента), мы как и всегда моем кухонную утварь в мыльном растворе перед использованием. Эту почетную обязанность я предоставил супруге. Сам традиционно занимаюсь финальным вымешиванием фарша и подготовкой заранее обданных кипятком капустных листьев.

Машинка не любит неоднородностей, утолщений и жестких листов. Потому, перед использованием машинки дополнительно аккуратно отбиваю листья деревянной толкушкой.

Собственно о характеристиках:

  • длина — сантиметров в 30-35, достаточно компактные габариты в целом. Найти место для хранения не сложно;
  • ширина 10 сантиметров. Ширина ленты — 6 см. Соответственно ширина наших полуфабрикатов будет такая же;
  • высота — порядка 10 сантиметров. Это объясняется принципом работы устройства, о нем чуть позже расскажу подробно;
  • лента имеет три фиксированных положения, позволяющие делать изделия трех разных диаметров!
  • вся конструкция разборная, и без проблем моется под проточной водой.

Наш аналог устройства для заворачивания долмы и голубцов Dolmer имеет на дне ножки-присоски, надежно крепящие его к поверхности, и предотвращающие проскальзывания.

С характеристиками вроде ничего не забыл, давайте приступать к готовке!

Принцип работы устройства

Лично мне механизм работы прибора для голубцов и долмы напомнил детство, и дедову машинку для сворачивания самокруток. 

Тут похожий принцип:

  • кладешь лист капусты;
  • добавляешь начинки, в зависимости от выставленного размера, и чуть утрамбовываешь ее в специальном углублении;
  • переводишь каретку Dolmer из одного крайнего положения в другое, и вуаля, получаешь готовый голубчик!

Что важно, выбрать можно оптимальный диаметр под любую начинку, и все полуфабрикаты получаются одинаковые как братцы. А все благодаря движению каретки по ленте, аккуратно и плотно оборачивающей лист вокруг начинки.

Как пользоваться аналогом устройства для голубцов Dolmer

Все очень просто, и не требует особых усилий:

  • увлажняем присоски, устанавливаем машинку на стол;
  • смачиваем ленту, чтобы гарантировать лучшее сцепление с листом;
  • выбираем требуемый диаметр полуфабрикатов. Опытным путем установил количество начинки: для маленьких — чайная ложка, для средних полторы, для больших — столовая без горки;
  • укладываем лист так, чтобы он соприкасался с кареткой;
  • добавляем требуемое количество начинки, слегка утрамбовываем и равномерно распределяем по углублению;
  • одним плавным движением без особого усилия переводим каретку в противоположное положение, пока наш голубчик не выпадет на специальную подставку. Для надежности придерживаем подставку за основание;
  • возвращаем каретку в исходное положение;
  • процедуру повторяем, пока не закончатся ингредиенты;
  • после использования тщательно промываем под проточной водой. Если клали много начинки, и она вываливалась из машинки — в мыльной воде.

Впечатления от использования аналога устройства для заворачивания долмы и голубцов Dolmer сугубо положительные, даже старшенький нас смог делать одинаковые и красивые голубчики!

Достоинства

С покупкой устройства для завертывания долмы и голубцов мы с супругой, наконец-то решились приготовить долма! Перед этим нас пугал сам процесс сворачивания, а потренировавшись на голубцах, поняли, что с машинкой это как раз будет проще всего. И должен вам сказать, что получились они просто фантастическими, и теперь пополнили нашу копилку вкусностей для угощения дорогих гостей. 

Купив машинку, вы сразу получите массу преимуществ:

  • простая конструкция, при аккуратном использовании машинка прослужит вам не один десяток лет;
  • очень легко делать голубцы или долма. Экономия времени просто фантастическая, а справится, может даже ребенок, которому достаточно будет один раз увидеть!
  • Полуфабрикаты получаются одинаковыми. Можно подобрать оптимальный размер и соотношение обертки и начинки для любого блюда;
  • готовить можно все что угодно. Разнообразные рулетки и прочие закуски теперь готовятся за пять минут. Жена на долмере вертит блины на масленицу;
  • просто фантастическая экономия времени, которое теперь можно потратить на себя, а не на готовку!
  • очень просто разбирается и моется. Если грамотно пользоваться, так чтобы начинка не вылезала — даже в холодной воде;
  • храним в коробке, в которой устройство поставлялось. Занимает минимум места.

Рекомендуем всем, кто любит готовить, вкусно кушать, но ленится порадовать себя вкусненьким!

 

Отзывы

Мурат, 33 года, повар: Спасибо за ваш обзор, дорогие мои! Мы купили в наш ресторан сразу три таких машинки и теперь делаем порядка 10 разных видов голубцов и долма на выбор с разными начинками, мочеными, маринованными и даже квашеными листьями капусты и винограда. И все это за пару минут!

Инна Станиславовна, 31 год, домохозяйка: Отличная машинка! Муж очень любит голубцы, и до покупки долмера их приготовление было для меня мучением. Ты три часа торчишь на кухне, а съедается все за два подхода. Теперь у меня есть больше времени на себя и сынишку, да и супруг доволен, я стала чаще готовить его любимое блюдо! 😉

 

Похожие товары

obzornash.ru


Смотрите также