Ленивые голубцы рецепт лазерсон


Ленивые голубцы – домашний рецепт с фотографиями и ингедиентами

Способ приготовления

1

Пропустить через мясорубку мясо, морковь, капусту, зелень.

2

Лук мелко порезать.

3

Рис отварить в течение 3 минут.

4

В фарш добавить лук, рис, зелень и специи. Тщательно перемешать.

5

Поставить в холодильник на пару часов.

6

Сформировать из фарша котлеты, обжарить с двух сторон.

7

Голубцы сложить в кастрюлю, залить соусом из сметаны и томатной пасты. Тушить 40 минут.

8

Подавать на стол со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

История блюда

Когда моя дочка была маленькая, ее как и всех детишек было сложно накормить. Обычные голубцы она вообще никак не воспринимала, да и это блюдо не по маленьким зубкам. Тогда я решила приготовить ленивые голубцы, но не как обычно — все мелко порезать и перемешать, а пропустить все через мясорубку. Так голубцы получаются очень нежными! И моя дочка, как и все домашние, ест их с большим удовольствием!

www.tveda.ru

пошаговые описания процесса приготовления с фотографиями

Способ приготовления

1

Отвариваем рис.

2

Из капусты вырезаем кочерыжку и погружаем в кипящую воду. Когда капуста немного подварится, снимаем с нее листья.

3

Мясо берем в соотношении 1:1, нарезаем на кусочки, которые удобно класть в мясорубку. Делаем фарш.

4

Лук также пропускаем через мясорубку, морковь трем на крупной терке. Все добавляем в фарш.

5

Фарш солим, перчим, выкладываем в него отваренный рис и перемешиваем.

6

Из листьев капусты вырезаем жесткое ребро, выкладываем фарш и заворачиваем.

7

Лук и морковь нарезаем средними дольками, выкладываем на дно кастрюли. Это будет «подушка», которая не даст нижнему слою голубцов привариться. Морковь и лук солим, перчим. Выкладываем в кастрюлю голубцы.

8

Голубцы заливаем измельченными помидорами, добавляем воду и тушим около часа.

Подаем со сметаной.

9

Голубцы готовы. Приятного аппетита!

www.tveda.ru

Илья Лазерсон. Голубцы – смотреть видео онлайн в Моем Мире

","videoIsOwner" : true,"canAdd": false,"showPauseRoll": "0","flashEnabled": "0","comscore": "1","enableReconnect": "1","trashClusters": "","trashClustersPreroll": "","enableDash": "1","dashFilter": "{duration:1}","dashRejectAgents": "Trident/,Edge/,Tizen","allowEmailInUrl": "0","reRequestOverlay": "1","showLastOverlay": "0","customOverlayShowPolicy": "{\"empty\":\"all\",\"exclude_domain\":\"go.mail.ru,kino.mail.ru,tv.mail.ru,newyear.mail.ru\"}","externalAdvConfig": "{\"enabled\":\"1\",\"unauth\":\"1\",\"excludedDomains\":\"kino.mail.ru,auto.mail.ru,tv.mail.ru\",\"onPlay\":\"0\",\"onInit\":\"1\",\"onOverlay\":\"1\",\"internal\":\"1\"}","mpegDashDebug": "1","dashBufferTime": "15","webRTCCdn": "all","overlayStartTime": "2","overlayCheckBlack": "3600","videoUseCredentials": "0","pauseBackscreen": "1","trashPrerollSkipTime": "5","relatedLimit": 40,"fromBackscreenAutoplay": 0,"mrcuCookie":"","rbRegion":"70","metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/1488355323688262776","time": "","flash": {"video": {"swfurl": "https://my2.imgsmail.ru/r/video2/uvpv3.swf?60","width": "","height": ""},"videoplayer": {"movieSrc": "/inbox/vgsokolova/6284/7288","host": "content.video.my.mail.ru","contentHost": "content.video.my.mail.ru","likeconfigid": "like-346534728-video-7288"}},"locales": {"advRemaining": "This ad can be skipped in sec.","advSkip": "Skip ad","advertisement": "Advertising","videoAddedToAlbum": "Added to album ","defaultAlbumName": "No name"},"backscreen": {"locales": {"addVideo": "+ Save to my page","next": "Следующее"}},"videoControls": {"cssVideoRetinaVersion": "","videoSwfurl" : "https://my2.imgsmail.ru/r/video2/uvpv3.swf?60","likeEnable": false,"locales": {"quality": "Качество:","notSupport": "Video playback is not supported in your browser","copyLink": "Copy link","copyFrameLink": "Copy link to the current frame","copyEmbedCode": "Copy code to clipboard","linkCopied": "Link copied","qualityList": {"full_hd": "1080p","hd": "720p","md2": "480p","md1": "360p","sd": "240p"},"bubbleLinkHeader": "You can copy this code to your page","linkToVideo": "Video URL","useOldCode": "Use the old code","unsupportMobileDevice": "Not supported on mobile devices","html": "HTML","bbCode": "BB-code","like": "Like","link": "Link","share": "Share"}},"videoErrors": {"liteLoadingError": "Error loading data","mediaErrAborted": "Playback error","mediaErrNetwork": "Connection error","mediaErrDecode": "The video file is damaged or not supported by the codec","mediaErrSrcNotSupported": "This format is not supported by your browser","accessError": "Private video"}},"videoTop": [{"id": "21703","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21703","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025465"},{"id": "21693","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21693","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025475"},{"id": "21712","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21712","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025456"},{"id": "21707","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21707","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025461"},{"id": "21722","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21722","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025446"},{"id": "21708","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21708","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025460"},{"id": "21710","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21710","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025458"},{"id": "21692","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21692","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025476"},{"id": "21695","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21695","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025473"},{"id": "21694","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21694","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025474"},{"id": "21688","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21688","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025480"},{"id": "21689","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21689","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025479"},{"id": "21690","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21690","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025478"},{"id": "21691","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21691","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025477"},{"id": "21696","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21696","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025472"},{"id": "21697","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21697","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025471"},{"id": "21698","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21698","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025470"},{"id": "21699","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21699","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025469"},{"id": "21700","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21700","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025468"},{"id": "21701","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21701","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025467"},{"id": "21704","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21704","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025464"},{"id": "21705","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21705","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025463"},{"id": "21706","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21706","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025462"},{"id": "21709","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21709","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025459"},{"id": "21711","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21711","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025457"}],"isOwner": false,"isCanView": true,"isCanWriteComments": false,"isScrollRightColumn": true,"isLegal": false,"relatedDeep": "","comments": {"item": {"locales": {"answer": "Reply","replyFor": "for","more": "more","delete": "Delete comment","complaint": "Report spam","complained": "Complaint submitted"}},"locales": {"more": "More","comments": {"one": "комментарий","two": "комментария","five": "комментариев"}}},"timeoutPlayerInit": 1,"isHideVideoStream": false,"autoPlay": {"isEnable": true,"timeout": "2000"}} Валентина Соколова 226 19.03.2013

Like

VKontakte Odnoklassniki

Огромное сердце из машин на День святого Валентина) Супер топ 60 972 14.02.2018 Хааай) Супер топ 14.02.2018 Когда пришла валентинка от девушки) Супер топ 14.02.2018 Чудо прикроватные тапки) Супер топ 13 058 14.02.2018 Шваброверт) Супер топ 10 462 14.02.2018 Когда позвал хозяин) Супер топ 13 528 14.02.2018 Попыталась разбить лед, но забыла спустить стекло)) Супер топ 9 415 14.02.2018 Я тебя поймаю!.....Окей...))) Супер топ 7 323 14.02.2018 Губастая рыбка) Супер топ 4 660 14.02.2018 4-ой удар) Супер топ 5 411 14.02.2018 Неудачный поворот))) Супер топ 3 298 14.02.2018 Потренировался и пошел брать высоту) Супер топ 3 926 14.02.2018 Времена меняются) Супер топ 5 040 14.02.2018 Собрал кубик рубик одной рукой) Супер топ 4 054 14.02.2018 Нууу, почти) Супер топ 3 756 14.02.2018 Такого гостя не ждали) Супер топ 2 755 14.02.2018 Нууу, почти [2]) Супер топ 2 885 14.02.2018 Собаки впервые видят воздушные шарики) Супер топ 2 262 14.02.2018 Попрыгушка) Супер топ 2 671 14.02.2018 Очень скользкие сапоги) Супер топ 1 887 14.02.2018 До дома пожалуйста) Супер топ 2 442 14.02.2018 Нууу, почти [3]))) Супер топ 2 293 14.02.2018 3 раза вырубился) Супер топ 1 744 14.02.2018 Просыпаешься - а тут...Россия) Супер топ 1 955 14.02.2018 Танцующий ковер) Супер топ 2 449 14.02.2018

my.mail.ru

Лазерсон ленивые голубцы видео рецепт

Содержание:

Обычно, я готовлю с фаршем, капустой и рисом, нужно будет опробовать и другие предложенные варианты, спасибо! Разделываем курицу ножом, жёстких костей в ней нет, рубить топором ничего не надо. Никогда не готовил голубцы по такому рецепту: обалденное блюдо на все случаи жизни.

Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Отварить до полуготовности рис, который придает голубцам объем, нежность, сочность, потому что он впитывает в себя мясные соки, и мясные соки никуда не уходят. Приходилось или доходить самой методом проб и ошибок, выспрашивать рецепты у более опытных подруг, или учиться у своих родных. Как то странно прыгает ваша страница и не дает хорошо читать. Бедро состоит из двух костей, разрезать его пополам по суставу. Через 15 минут рис будет готов.

Лук и морковку нарезать крупно, положить на дно кастрюли. Для этого блюда потребуется чуть больше времени, чем для второго варианта, о котором расскажу ниже. Омлет, при всей своей кажущейся простоте, блюдо серьёзное! Если у вас покупной фарш или без лука, то советую накрошить его меленько и перемешать с фаршем. Людмила, я знаю причину, на этой неделе, надеюсь, все исправлю. На сильном огне довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и прикрыть кастрюлю крышкой.

HD Как приготовить самые вкусные ленивые голубцы Рецепт

Рецепт с капустой предпочитаю всем остальным. Форма не важна, я, обычно, делаю продолговатыми и выкладываю в смазанную маслицем формочку. Заглядывайте к нам на блог за новыми рецептами.

  1. Подписывайтесь и наслаждайтесь свежими кулинарными передачами.
  2. Настройку тоже делают, но там можно и самой разобраться.
  • Когда кипение прекратиться, отправить зелень с чесноком в сковородку.
  • Добро пожаловать на мой кулинарный канал!

Принципы Лазерсона. Приготовление голубцов HD

Используют в рецепте для мягкости и сочности рис, капусту, даже гречку. Складываю их в кастрюлю и готовлю заливку. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями. Илья Лазерсон наглядно показывает, как правильно чистить, потрошить и разделывать норвежскую сельдь! Перед заморозкой я уже добавила туда лук, поэтому сейчас мне не надо с ним возиться.

Аудио: 48 kHz, mpeg Layer 3, 2 ch, 128. Они вместе с ведущей Надеждой Матвеевой каждый выпуск программы будут обучать приглашенных звезд всем секретам и тонкостям кулинарного мастерства. Голубцы приправленные овощами и соусом имеют неповторимый вкус и запах. Приготовление голубцов кулинарная программа онлайн, скачать на мобильный. Мои проблемы разрешил мой любимый повар Илья Лазерсон. Смешиваю овощи со сметаной и томатной пастой, держу на огне с минутку и развожу горячей водой. Замечательные сочные ленивые голубцы, вкуснее и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

Ленивые голубцы очень вкусное и сытное блюдо, мало чем отличающееся от обычных голубцов. Уборка в ванной комнате и новая занавеска для ванной комнаты. Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Видео рецепт приготовления ленивых голубцов из фарша и риса от Светланы Черновой. Сначала разрезать мясо окорочка, а затем широкой частью ножа, самой сильной, рубануть по косточке. После закипания нужно потушить около часа. Для этого рецепта красота нарезки не важна. Кастрюлю с голубцами поставить на плиту.

Также делитесь интересными выпусками с Вашими близкими и друзьями! Бесплатные вещи Dota 2 каждый день! Здоровья Вам и вашей семье на долгие годы, смотрю с удовольствием Ваши ролики, что сказать, краткость сестра таланта у Вас все чётко, лаконично без самолюбования и пафоса, ваши рекомендации ро готовке блюд это руководство к действию и все сложное вы преподносите предельно просто и ясно, что даёт вашим слушателям ощущение уверенности при самостоятельном приготовления блюд! Отварить рис до полуготовности в чуть подсоленной воде, воду слить. Получается более красиво, и мясо из голубцов при варке не вываливается. Как снять листья с капусты для голубцов быстро и легко, а точнее буквально за 5 минут. Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа, чтобы они легко чистились и нарезались.

Морковь дает фаршу сочность и вкус. Всегда рада видеть Вас на своем канале! Помидоры в собственном соку измельчить в блендере и добавить в сковородку, подлить 100 мл воды. Теперь голень разрезаем поперёк на 2 части, широкая часть должна быть короче узкой, чтобы мяса в каждой части было одинаково.

Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, спассеровать мелко нарезанный лук, обжарить нашинкованные соломкой морковь и корень петрушки, соединить с рисом. Приготовьте бОльшее количество голубцов, и часть заморозьте. Жареные овощи соус не впитывают, лучше всего это делает рис. Помните, как в детстве дети разворачивают капустные листья у голубцов и съедают только мясо?

Таким способом голубцы получаются свернуты более плотно. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Заливаю голубцы и ставлю на плиту. Так просто, а я вот сама не додумалась!

Здравствуйте, Светлана, от души и сердца примите поздравления в день Рождества Христова! Овощном Соусе по этому рецепту получается очень вкусным, нежным. Существует несколько способов запекания ленивых голубцов: в духовом шкафу, в кастрюле или на сковороде. Фарш я всегда готовлю заранее и раскладываю порционно по пакетам весом 600 грамм. Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы. Овощном Соусе по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и питательным! Из видео вы узнаете, как приготовить вкусные голубцы из капусты с фаршем и рисом.

Но у кого на кухне не имеется большой кастрюли? На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Ее история так же невероятна, как истор.

Ленивые голубцы — рецепт с фото пошагово в духовке, кастрюле

Вы доносите информацию не только до мозга, но и до сердца слушателя! Лучок шинкую, морковь на терке через среднюю ячейку. Желая во что бы то ни стало освоить рецепт их приготовления, Евгений обратился за помощью к Надежде Матвеевой и кулинарному эксперту Татьяне Литвиновой.

Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги! Разводим сметану с пастой, добавляем воды, специи и соль. То во время завертывания порвутся капустные листья, то кочан попадется неправильный, а то и с фаршем всё выйдет не так, как хочется. Все листочки подходящего размера отделены, те, которые совсем маленькие не стоит спешить выкидывать. Смотрите, как готовить вкусные домашние голубцы из капусты со смешанным фаршем и рисом. Певец Евгений Литвинкович в прошлом владел кафе, поэтому прекрасно разбирается в приготовлении выпечки и мясных блюд. Ставлю в духовку и довожу до готового состояния. Это будет подушка для голубцов, которая защитит нижний слой голубцов, чтобы он не приварился ко дну кастрюли, и придаст дополнительный вкус. Обед безбрачия, Птица от филе до фарша, Рыба от филе до фарша, Принципы Лазерсона.

kiagroup.ru


Смотрите также