Рецепт Сырники из 5% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Калорийность сырников из 5 творога


Рецепт Сырники из 5% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 192.7 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 1690 г Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.9% 76 г Жиры 5.3 г 60 г 8.8% 4.6% 60 г Углеводы 18.3 г 211 г 8.7% 4.5% 210 г Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 20 г Вода 58.4 г 2400 г 2.4% 1.2% 2433 г Зола 1.039 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 896 г Ретинол 0.057 мг ~ бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 6 г Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.2% 2 г Витамин В4, холин 47.03 мг 500 мг 9.4% 4.9% 500 г Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.5% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 2 г Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 403 г Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3 г Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 85 г Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.2% 15 г Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 3.6% 50 г Витамин РР, НЭ 3.5619 мг 20 мг 17.8% 9.2% 20 г Ниацин 0.431 мг ~ Макроэлементы Калий, K 112.86 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2508 г Кальций, Ca 122.12 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 1001 г Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 30 г Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.5% 403 г Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 2% 1312 г Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 1001 г Фосфор, Ph 189.9 мг 800 мг 23.7% 12.3% 801 г Хлор, Cl 27.73 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 2311 г Микроэлементы Алюминий, Al 127.7 мкг ~ Бор, B 4.5 мкг ~ Ванадий, V 10.95 мкг ~ Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.4% 18 г Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 149 г Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 9.4% 10 г Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2 г Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 985 г Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 69 г Никель, Ni 0.268 мкг ~ Олово, Sn 0.63 мкг ~ Селен, Se 5.87 мкг 55 мкг 10.7% 5.6% 55 г Титан, Ti 1.34 мкг ~ Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 3863 г Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 51 г Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 1.1% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 7.927 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.128 г ~ Валин 0.125 г ~ Гистидин* 0.055 г ~ Изолейцин 0.097 г ~ Лейцин 0.175 г ~ Лизин 0.146 г ~ Метионин 0.068 г ~ Метионин + Цистеин 0.117 г ~ Треонин 0.099 г ~ Триптофан 0.032 г ~ Фенилаланин 0.105 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.115 г ~ Аспарагиновая кислота 0.199 г ~ Глицин 0.068 г ~ Глутаминовая кислота 0.287 г ~ Пролин 0.065 г ~ Серин 0.151 г ~ Тирозин 0.078 г ~ Цистеин 0.047 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 102.57 мг max 300 мг Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.006 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.002 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~ 17:0 Маргариновая 0.005 г ~ 18:0 Стеариновая 0.143 г ~ 20:0 Арахиновая 0.005 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 18.8 до 48.8 г 4.3% 2.2% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 0.663 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9% 11 г 18:2 Линолевая 0.178 г ~ 18:3 Линоленовая 0.01 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.016 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники из 5% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 255.7 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 1682 г Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.5% 76 г Жиры 10.9 г 60 г 18.2% 7.1% 60 г Углеводы 24.4 г 211 г 11.6% 4.5% 210 г Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 20 г Вода 48.2 г 2400 г 2% 0.8% 2410 г Зола 0.8578 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2% 908 г Ретинол 0.044 мг ~ бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 5 г Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.3% 2 г Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 2.7% 497 г Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.4% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 2 г Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 399 г Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 3 г Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 93 г Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.256 мг 15 мг 21.7% 8.5% 15 г Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 2% 50 г Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 5.8% 20 г Ниацин 0.403 мг ~ Макроэлементы Калий, K 94.44 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2485 г Кальций, Ca 100.02 мг 1000 мг 10% 3.9% 1000 г Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.7% 30 г Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.6% 396 г Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 1317 г Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 996 г Фосфор, Ph 155.2 мг 800 мг 19.4% 7.6% 800 г Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 2222 г Микроэлементы Алюминий, Al 140 мкг ~ Бор, B 4.9 мкг ~ Ванадий, V 12 мкг ~ Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.5% 18 г Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 151 г Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 10 г Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.6% 2 г Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 981 г Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 71 г Никель, Ni 0.293 мкг ~ Олово, Sn 0.69 мкг ~ Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 55 г Титан, Ti 1.47 мкг ~ Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 4520 г Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 49 г Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 0.7% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 9.053 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.0878 г ~ Валин 0.0856 г ~ Гистидин* 0.0378 г ~ Изолейцин 0.0667 г ~ Лейцин 0.12 г ~ Лизин 0.1 г ~ Метионин 0.0467 г ~ Метионин + Цистеин 0.08 г ~ Треонин 0.0678 г ~ Триптофан 0.0222 г ~ Фенилаланин 0.0722 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.1256 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.0789 г ~ Аспарагиновая кислота 0.1367 г ~ Глицин 0.0467 г ~ Глутаминовая кислота 0.1967 г ~ Пролин 0.0444 г ~ Серин 0.1033 г ~ Тирозин 0.0533 г ~ Цистеин 0.0322 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 71.67 мг max 300 мг бета Ситостерол 13.3333 мг ~ Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.0044 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.0011 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.6411 г ~ 17:0 Маргариновая 0.0033 г ~ 18:0 Стеариновая 0.3711 г ~ 20:0 Арахиновая 0.0233 г ~ 22:0 Бегеновая 0.0467 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1389 г от 18.8 до 48.8 г 11.4% 4.5% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.0433 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.0011 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0344 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0044 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 4.1267 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 14.4% 11 г 18:2 Линолевая 4.1089 г ~ 18:3 Линоленовая 0.0067 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.0111 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 217.7 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 1688 г Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.7% 76 г Жиры 6.9 г 60 г 11.5% 5.3% 60 г Углеводы 22.3 г 211 г 10.6% 4.9% 210 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 20 г Вода 52.2 г 2400 г 2.2% 1% 2373 г Зола 1.08 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 894 г Ретинол 0.037 мг ~ бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 6 г Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.5% 2 г Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 4.4% 503 г Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.4% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4% 2 г Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 3.5% 397 г Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 13.6% 3 г Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 80 г Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.2% 15 г Витамин Н, биотин 6.608 мкг 50 мкг 13.2% 6.1% 50 г Витамин РР, НЭ 3.4211 мг 20 мг 17.1% 7.9% 20 г Ниацин 0.602 мг ~ Макроэлементы Калий, K 163.08 мг 2500 мг 6.5% 3% 2509 г Кальций, Ca 118.25 мг 1000 мг 11.8% 5.4% 1002 г Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.1% 30 г Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 2.7% 403 г Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 1288 г Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 1008 г Фосфор, Ph 184.9 мг 800 мг 23.1% 10.6% 800 г Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 2253 г Микроэлементы Алюминий, Al 68.4 мкг ~ Бор, B 7.6 мкг ~ Ванадий, V 12.36 мкг ~ Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.4% 18 г Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 145 г Кобальт, Co 3.928 мкг 10 мкг 39.3% 18.1% 10 г Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 3.1% 2 г Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 994 г Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 71 г Никель, Ni 2.084 мкг ~ Олово, Sn 0.38 мкг ~ Селен, Se 2.728 мкг 55 мкг 5% 2.3% 55 г Титан, Ti 1.07 мкг ~ Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 3400 г Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 49 г Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 0.9% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 9.936 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.136 г ~ Валин 0.137 г ~ Гистидин* 0.062 г ~ Изолейцин 0.12 г ~ Лейцин 0.209 г ~ Лизин 0.115 г ~ Метионин 0.058 г ~ Метионин + Цистеин 0.117 г ~ Треонин 0.099 г ~ Триптофан 0.033 г ~ Фенилаланин 0.135 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.111 г ~ Аспарагиновая кислота 0.161 г ~ Глицин 0.092 г ~ Глутаминовая кислота 0.635 г ~ Пролин 0.193 г ~ Серин 0.155 г ~ Тирозин 0.081 г ~ Цистеин 0.058 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 55.2 мг max 300 мг бета Ситостерол 2.72 мг ~ Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.003 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.001 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~ 17:0 Маргариновая 0.002 г ~ 18:0 Стеариновая 0.139 г ~ 20:0 Арахиновая 0.026 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 18.8 до 48.8 г 11.8% 5.4% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 2.101 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9% 11 г 18:2 Линолевая 0.443 г ~ 18:3 Линоленовая 0.007 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.008 г ~

health-diet.ru

Рецепт сырники из 5% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 221.6 кКал 1684 кКал 13.2% 6% 1679 г Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.5% 76 г Жиры 5.9 г 60 г 9.8% 4.4% 60 г Углеводы 27.1 г 211 г 12.8% 5.8% 212 г Органические кислоты 0.4 г ~ Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 20 г Вода 50.3 г 2400 г 2.1% 0.9% 2395 г Зола 1.204 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.4% 896 г Ретинол 0.059 мг ~ бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 5 г Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 1 г Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.7% 2 г Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 3.8% 500 г Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 2 г Витамин В9, фолаты 3.525 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 392 г Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3 г Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 98 г Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.7% 15 г Витамин Н, биотин 5.458 мкг 50 мкг 10.9% 4.9% 50 г Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 100 г Витамин РР, НЭ 3.2853 мг 20 мг 16.4% 7.4% 20 г Ниацин 0.479 мг ~ Макроэлементы Калий, K 221.27 мг 2500 мг 8.9% 4% 2486 г Кальций, Ca 108.69 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 997 г Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 4.5% 398 г Натрий, Na 47.11 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 1309 г Сера, S 38.96 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 999 г Фосфор, Ph 188.2 мг 800 мг 23.5% 10.6% 801 г Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 2257 г Микроэлементы Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.5% 18 г Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 148 г Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 9.9% 10 г Марганец, Mn 0.3934 мг 2 мг 19.7% 8.9% 2 г Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 998 г Молибден, Mo 1.017 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 68 г Селен, Se 5.373 мкг 55 мкг 9.8% 4.4% 55 г Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 4633 г Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 49 г Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 1.9% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 6.123 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г max 100 г Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~ Аргинин* 0.218 г ~ Валин 0.196 г ~ Гистидин* 0.087 г ~ Изолейцин 0.149 г ~ Лейцин 0.258 г ~ Лизин 0.202 г ~ Метионин 0.086 г ~ Метионин + Цистеин 0.168 г ~ Треонин 0.149 г ~ Триптофан 0.058 г ~ Фенилаланин 0.173 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~ Заменимые аминокислоты 0.02 г ~ Аланин 0.177 г ~ Аспарагиновая кислота 0.315 г ~ Глицин 0.188 г ~ Глутаминовая кислота 0.528 г ~ Пролин 0.143 г ~ Серин 0.218 г ~ Тирозин 0.134 г ~ Цистеин 0.082 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 106.14 мг max 300 мг Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г 4:0 Масляная 0.031 г ~ 6:0 Капроновая 0.014 г ~ 8:0 Каприловая 0.008 г ~ 10:0 Каприновая 0.017 г ~ 12:0 Лауриновая 0.02 г ~ 14:0 Миристиновая 0.101 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.01 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~ 17:0 Маргариновая 0.008 г ~ 18:0 Стеариновая 0.234 г ~ 20:0 Арахиновая 0.012 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 18.8 до 48.8 г 5.6% 2.5% 19 г 14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~ 16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 1.12 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9% 11 г 18:2 Линолевая 0.429 г ~ 18:3 Линоленовая 0.016 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.017 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 156.6 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1684 г Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.5% 76 г Жиры 6.6 г 60 г 11% 7% 60 г Углеводы 8.3 г 211 г 3.9% 2.5% 213 г Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 20 г Вода 4.8 г 2400 г 0.2% 0.1% 2400 г Зола 0.193 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 900 г Ретинол 0.035 мг ~ бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 4 г Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2 г Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 5% 502 г Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.6% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 2 г Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 364 г Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3 г Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 15 г Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 4% 50 г Витамин РР, НЭ 0.7956 мг 20 мг 4% 2.6% 20 г Ниацин 0.128 мг ~ Макроэлементы Калий, K 25.49 мг 2500 мг 1% 0.6% 2549 г Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.6% 1006 г Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.6% 408 г Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 1325 г Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 1016 г Фосфор, Ph 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.1% 806 г Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 2211 г Микроэлементы Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.7% 18 г Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 149 г Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 10% 10 г Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 2 г Медь, Cu 12.96 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 997 г Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 72 г Селен, Se 4.941 мкг 55 мкг 9% 5.7% 55 г Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 4285 г Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 52 г Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 0.9% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 5.807 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.123 г ~ Валин 0.12 г ~ Гистидин* 0.053 г ~ Изолейцин 0.094 г ~ Лейцин 0.168 г ~ Лизин 0.14 г ~ Метионин 0.065 г ~ Метионин + Цистеин 0.112 г ~ Треонин 0.095 г ~ Триптофан 0.031 г ~ Фенилаланин 0.101 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.111 г ~ Аспарагиновая кислота 0.192 г ~ Глицин 0.065 г ~ Глутаминовая кислота 0.276 г ~ Пролин 0.062 г ~ Серин 0.145 г ~ Тирозин 0.075 г ~ Цистеин 0.045 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 88.85 мг max 300 мг Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.006 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.002 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~ 17:0 Маргариновая 0.005 г ~ 18:0 Стеариновая 0.137 г ~ 20:0 Арахиновая 0.005 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 18.8 до 48.8 г 4.1% 2.6% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 0.638 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1% 11 г 18:2 Линолевая 0.171 г ~ 18:3 Линоленовая 0.009 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.016 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 177.7 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 1676 г Белки 14 г 76 г 18.4% 10.4% 76 г Жиры 8.6 г 60 г 14.3% 8% 60 г Углеводы 10.9 г 211 г 5.2% 2.9% 210 г Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 20 г Вода 7.8 г 2400 г 0.3% 0.2% 2600 г Зола 0.151 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 887 г Ретинол 0.024 мг ~ бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 6 г Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 2 г Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 3.5% 500 г Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 2 г Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 380 г Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 3 г Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 6.6% 15 г Витамин Н, биотин 2.309 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 50 г Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 1.7% 20 г Ниацин 0.115 мг ~ Макроэлементы Калий, K 24.88 мг 2500 мг 1% 0.6% 2488 г Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 1060 г Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.6% 31 г Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.3% 428 г Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 1316 г Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 983 г Фосфор, Ph 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.9% 806 г Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 2278 г Микроэлементы Алюминий, Al 89 мкг ~ Бор, B 3.1 мкг ~ Ванадий, V 7.63 мкг ~ Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.2% 18 г Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 150 г Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 6.8% 10 г Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.5% 2 г Медь, Cu 17.27 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 1016 г Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 71 г Никель, Ni 0.186 мкг ~ Олово, Sn 0.44 мкг ~ Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 3.9% 55 г Титан, Ti 0.93 мкг ~ Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 3845 г Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 51 г Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 0.8% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 5.524 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.084 г ~ Валин 0.082 г ~ Гистидин* 0.036 г ~ Изолейцин 0.064 г ~ Лейцин 0.114 г ~ Лизин 0.095 г ~ Метионин 0.044 г ~ Метионин + Цистеин 0.076 г ~ Треонин 0.065 г ~ Триптофан 0.021 г ~ Фенилаланин 0.069 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.075 г ~ Аспарагиновая кислота 0.13 г ~ Глицин 0.044 г ~ Глутаминовая кислота 0.188 г ~ Пролин 0.042 г ~ Серин 0.099 г ~ Тирозин 0.051 г ~ Цистеин 0.031 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 60.38 мг max 300 мг бета Ситостерол 7.203 мг ~ Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.004 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.001 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~ 17:0 Маргариновая 0.003 г ~ 18:0 Стеариновая 0.241 г ~ 20:0 Арахиновая 0.014 г ~ 22:0 Бегеновая 0.025 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 18.8 до 48.8 г 7.4% 4.2% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 1.287 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 2.287 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.5% 11 г 18:2 Линолевая 2.27 г ~ 18:3 Линоленовая 0.006 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.011 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 185.6 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 1687 г Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 76 г Жиры 4.6 г 60 г 7.7% 4.1% 60 г Углеводы 22.8 г 211 г 10.8% 5.8% 211 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 20 г Вода 14.6 г 2400 г 0.6% 0.3% 2433 г Зола 0.524 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.6% 901 г Ретинол 0.035 мг ~ бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.7% 5 г Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 1 г Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2 г Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 3.8% 498 г Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 2 г Витамин В9, фолаты 5.764 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 412 г Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 3 г Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 93 г Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 10 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.8% 15 г Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 3% 50 г Витамин РР, НЭ 1.3958 мг 20 мг 7% 3.8% 20 г Ниацин 0.485 мг ~ Макроэлементы Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 2513 г Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 1000 г Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 5.5% 30 г Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.7% 397 г Натрий, Na 20.44 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 1278 г Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 2.2% 1002 г Фосфор, Ph 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.7% 801 г Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 2367 г Микроэлементы Алюминий, Al 118.8 мкг ~ Бор, B 13.1 мкг ~ Ванадий, V 21.46 мкг ~ Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.4% 18 г Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 146 г Кобальт, Co 6.597 мкг 10 мкг 66% 35.6% 10 г Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2 г Медь, Cu 26.11 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 1004 г Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 69 г Никель, Ni 2.396 мкг ~ Олово, Sn 0.67 мкг ~ Селен, Se 4.403 мкг 55 мкг 8% 4.3% 55 г Титан, Ti 1.85 мкг ~ Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 3937 г Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 51 г Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 1.2% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 14.479 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г max 100 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.208 г ~ Валин 0.209 г ~ Гистидин* 0.091 г ~ Изолейцин 0.177 г ~ Лейцин 0.319 г ~ Лизин 0.179 г ~ Метионин 0.092 г ~ Метионин + Цистеин 0.179 г ~ Треонин 0.151 г ~ Триптофан 0.051 г ~ Фенилаланин 0.203 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.169 г ~ Аспарагиновая кислота 0.25 г ~ Глицин 0.135 г ~ Глутаминовая кислота 0.913 г ~ Пролин 0.272 г ~ Серин 0.24 г ~ Тирозин 0.123 г ~ Цистеин 0.086 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 79.17 мг max 300 мг Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.006 г ~ 15:0 Пентадекановая 0.001 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~ 17:0 Маргариновая 0.004 г ~ 18:0 Стеариновая 0.122 г ~ 20:0 Арахиновая 0.004 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 18.8 до 48.8 г 3.7% 2% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~ 17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 0.568 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9% 11 г 18:2 Линолевая 0.153 г ~ 18:3 Линоленовая 0.008 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.014 г ~

health-diet.ru


Смотрите также