Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Сырники диетические в духовке калорийность


Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1678 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18.4% 76 г
Жиры 4.1 г 60 г 6.8% 5.6% 60 г
Углеводы 3 г 211 г 1.4% 1.1% 214 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 20 г
Вода 66.8 г 2400 г 2.8% 2.3% 2386 г
Зола 1.118 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 6% 897 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 5 г
бета Криптоксантин 2.452 мкг ~
Ликопин 0.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 12.3% 2 г
Витамин В4, холин 89.43 мг 500 мг 17.9% 14.6% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.3% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.8% 2 г
Витамин В9, фолаты 29.087 мкг 400 мкг 7.3% 6% 398 г
Витамин В12, кобаламин 1.022 мкг 3 мкг 34.1% 27.8% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 105 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 15 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 16% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 3.4474 мг 20 мг 17.2% 14% 20 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.52 мг 2500 мг 3.7% 3% 2528 г
Кальций, Ca 113.73 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 998 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 4.2% 398 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 1303 г
Сера, S 177.03 мг 1000 мг 17.7% 14.4% 1000 г
Фосфор, Ph 168.2 мг 800 мг 21% 17.1% 801 г
Хлор, Cl 114.3 мг 2300 мг 5% 4.1% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.2% 18 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.4% 152 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 29.8% 10 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 14% 2 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1007 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 7.8% 70 г
Селен, Se 27.823 мкг 55 мкг 50.6% 41.3% 55 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 3828 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 51 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 3.7% 12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.02 г ~
Фруктоза 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.494 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 18.8 до 48.8 г 6.1% 5% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.938 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1% 11 г
18:2 Линолевая 0.252 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 1685 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.8% 76 г
Жиры 3.5 г 60 г 5.8% 3% 60 г
Углеводы 23.3 г 211 г 11% 5.6% 212 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 20 г
Вода 50.7 г 2400 г 2.1% 1.1% 2414 г
Зола 1.0565 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.1% 895 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.0035 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 5 г
бета Криптоксантин 0.4542 мкг ~
Ликопин 0.0528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.7817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.1% 2 г
Витамин В4, холин 86.77 мг 500 мг 17.4% 8.9% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.8% 2 г
Витамин В9, фолаты 33.526 мкг 400 мкг 8.4% 4.3% 399 г
Витамин В12, кобаламин 1.001 мкг 3 мкг 33.4% 17.1% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 80 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.3% 15 г
гамма Токоферол 0.0368 мг ~
дельта Токоферол 0.0009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.233 мкг 50 мкг 18.5% 9.5% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 3.8495 мг 20 мг 19.2% 9.8% 20 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.0137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.75 мг 2500 мг 7% 3.6% 2496 г
Кальций, Ca 99.56 мг 1000 мг 10% 5.1% 996 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 1.2% 31 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 3% 397 г
Натрий, Na 58.49 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 1300 г
Сера, S 181.56 мг 1000 мг 18.2% 9.3% 998 г
Фосфор, Ph 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.4% 799 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.3% 18 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 150 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 17.7% 10 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 4.4% 2 г
Медь, Cu 75.05 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1001 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 6.3% 70 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 27.414 мкг 55 мкг 49.8% 25.5% 55 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 3980 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 50 г
Цинк, Zn 0.5809 мг 12 мг 4.8% 2.5% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0037 г ~
Сахароза 0.0001 г ~
Фруктоза 0.0039 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1438 г ~
Валин 0.1404 г ~
Гистидин* 0.0621 г ~
Изолейцин 0.1093 г ~
Лейцин 0.1967 г ~
Лизин 0.1641 г ~
Метионин 0.0764 г ~
Метионин + Цистеин 0.1306 г ~
Треонин 0.1111 г ~
Триптофан 0.0364 г ~
Фенилаланин 0.1184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2246 г ~
Глицин 0.0768 г ~
Глутаминовая кислота 0.3223 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.1693 г ~
Тирозин 0.0875 г ~
Цистеин 0.0528 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0915 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3721 г ~
17:0 Маргариновая 0.0059 г ~
18:0 Стеариновая 0.1599 г ~
20:0 Арахиновая 0.0054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9021 г от 18.8 до 48.8 г 4.8% 2.5% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0707 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7425 г ~
18:1 цис 0.0009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2287 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1% 11 г
18:2 Линолевая 0.1996 г ~
18:3 Линоленовая 0.0109 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0181 г ~

health-diet.ru

Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1679 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.7% 76 г
Жиры 5.9 г 60 г 9.8% 5.9% 60 г
Углеводы 8.9 г 211 г 4.2% 2.5% 212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 20 г
Вода 65.1 г 2400 г 2.7% 1.6% 2411 г
Зола 1.122 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 895 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.5% 2 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 6.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 2.834 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 405 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 93 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.1% 15 г
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 3.7747 мг 20 мг 18.9% 11.4% 20 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.89 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2508 г
Кальций, Ca 133.8 мг 1000 мг 13.4% 8.1% 999 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.4% 29 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 3.1% 398 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 1292 г
Сера, S 39.81 мг 1000 мг 4% 2.4% 995 г
Фосфор, Ph 206.8 мг 800 мг 25.9% 15.6% 798 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.9% 18 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 150 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 12.9% 10 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.1% 2 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 1010 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 70 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 7.5% 55 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 4150 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 49 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 1.3% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.4 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 18.8 до 48.8 г 5.4% 3.2% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4% 11 г
18:2 Линолевая 0.226 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~

health-diet.ru