Сырники для детей. Сырники для детей до года


Сырники для малышей

Малышам очень нужен кальций. Но, к сожалению, большинство детей не любят кисломолочные продукты, которые и являются его основным источником. Приготовьте маленькому привереде сырники — от них он вряд ли откажется! Сырники для малышей Вам понадобится:
  • творог — 350 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 6 ст. ложек;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • соль — щепотка;
  • подсолнечное масло.
*рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
  1. Положите творог в миску и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось комочков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте.
  2. Добавьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте.
  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
  4. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке и выкладывайте на сковородку.
  5. Обжаривайте сырники 1-2 минуты до появления золотистой корочки.
Если вы стараетесь не включать в питание малыша жареное, можете приготовить ленивые вареники. Замесите тесто из указанных выше ингредиентов (можно добавить в него пару ложек манки для увеличения клейкости теста). Раскатайте тесто «колбаской», нарежьте его на равные кусочки и опускайте их в кипящую подсоленную воду. Варите, аккуратно помешивая. Через 1-2 минуты после того, как вареники всплывут, они готовы — аккуратно выньте их шумовкой на тарелку. И сырники, и ленивые вареники лучше всего подавать с соусом — ягодным или фруктовым. Можно подать их со сметаной — тогда кальция в вашем блюде станет еще больше! Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!

baby.disney.ru

сырники с яблоками. Прикорм для ребенка из творога

Если же у твоего крохи есть проблемы с молочными продуктами, например, непереносимость лактозы, стоит немного повременить с введением творога, пока ребенок подрастет и его пищеварительная система будет к этому готова.

Творог очень полезен для ребенка, он обеспечивает растущий организм кальцием, «хорошими» жирами и белком. Этот продукт и блюда, в состав которых он входит, могут быть очень интересным и дополнением к рациону юного гурмана. Сырники, которые ты приготовшить с полезнезным творогом и ароматными яблоками, просто не могут быть вредными для здоровья малыша.

Приготовь также: ТОП-5 непривычных рецептов с абрикосами

Доказательством этому факту будет довольный малыш, который будет уплетать вкусняшки за обе щеки. К тому же, приготовить их будет совсем не сложно!

Творог и яблоки для ребенка

Простой рецепт сырников с яблоками

  • творог - 200 грамм, 
  • крупные яблоки - 2 шт, 
  • куриные яйца - 2 шт, 
  • сахар - 2-4 ст л, 
  • мука пшеничная - 2/3 стакана (по необходимости), 
  • разрыхлитель - 0,5 ч л, 
  • подсолнечное масло - небольшое количество для обжаривания.

Как приготовить сырники для маленького ребенка?

  1. Растереть творог с сахаром в блендере.
  2. Добавить яйца и перемешать.
  3. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Натереть на терке. 
  4. Добавить яблоки в тесто. Тщательно перемешать.
  5. Добавить муку и разрыхлитель. И снова перемешать
  6. Сформировать сырники и обжарить их на сковороде или приготовить в пароварке. Для деток до года лучше использовать второй вариант.
  7. Полезные сырники с яблоком готовы!

Приятного аппетита!

Много полезных подсказок относительно очередности введения продуктов можно найти в сервисе «Календарь прикорма», где указаны основные продукты питания, разрешенные малышу в первые месяцы жизни. С его помощью разобраться в этом непростом вопросе будет не слишком сложно.

 

фото: depositphotos.com

 

tvoymalysh.com.ua

Сырники для детей с малиной

  • Подготовка 10 мин.
    Приготовление 20 мин.
    Порции 6
    Вес блюда 1000 г
    Калорийность 241,7 ккал / 100 г
    Белки 10,2 г
    Жиры 9 г
    Углеводы 29,4 г

    Если ваши детки не любят творог, это не значит, что нужно отказаться и исключить этот полезный продукт из рациона вашего чада. Детки капризны, но, поверьте, их легко можно обмануть и приготовить блюдо так, что они даже не догадаются о том, что кушают творог. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусные сырники для детей с малиной. Думаю не только детки, но и взрослые не смогут быть равнодушными к этой вкусняшке.

    Сырники для детей

    Ингредиенты:

    1. 500 г творога,
    2. 2 яйца,
    3. 1 ст сахара (можно и меньше),
    4. 1 пакетик ванильного сахара,
    5. 1 стакан муки,
    6. 3 ст. л. подсолнечного масла,

    Начинка:

    1. малина,
    2. сахар.
  • Как приготовить сырники для детей
    Как приготовить сырники для детей — шаг 1:

    Для сырников, в принципе, подойдет творог любой жирности. У меня домашний творог, который я приготовила из цельного молока.Творог перетираю вилочкой, можно через сито, можно просто размять, для сырников это не критично. Добавляю 2 яйца, 2/3 стакана сахара, ванильный сахар и все перемешиваю.

  • Как приготовить сырники
    Как приготовить сырники для детей — шаг 2:

    Домашний творог, не такой водянистый, как магазинный, поэтому на 500 г творога вполне достаточно 1 стакана муки и для теста, и для того, чтобы обвалять сами сырнички. Если творог магазинный, муки добавьте побольше. Замешиваем тесто. Готовое тесто, еще немного липнет к рукам, это нормально.

  • Как приготовить тесто для сырников
    Как приготовить сырники — шаг 3:

    На рабочую поверхность стола насыпаем муку формируем из творожного теста колбаску и обваливаем в муку. Разрезаем колбаску на порционные кусочки.

  • Сырники с малиной
    Как приготовить сырники с малиной — шаг 4:

    Каждый кусочек теста хорошо присыпать мукой и слегка раскатать, но не тонко около 1 см толщиной. В центр кладем 2-3 малинки и немного посыпаем сахаром.

  • Вкусные сырники
    Как приготовить сырники — шаг 5:

    Спустя. примерно полтора часа, наше тесто увеличится в размере почти в два раза, станет нежным и воздушным. Отщипываем от него небольшие порционные кусочки размером приблизительно, как куриное яйцо.Плотно защипываем края формируем шарик, который со всех сторон обваливаем в муку.

  • Жарим сырники
    Как жарить сырники:

    Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • Сырники для детей с малиной
    Вкусные сырники для детей:

    Готовые сырники для детей с малиной подаем с столу горячими. По желанию можно полить сметаной или посыпать сахарной пудрой.Очень вкусно — пальчики оближешь!

    Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.Хотите узнать как приготовить печенье гусиные лапки или ленивые вареники с творогом? Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

  • www.cookeranna.ru