Блюдо для похудения. Диетические сырники. Сырники при похудении


Диетические блюда из творога - быстрые сырники в мультипечи

Здесь можно найти ответы на ваши частые вопросы:

  • можно ли есть творог при похудении
  • какие существуют диетические блюда из творога
  • как приготовить низкокалорийные блюда из творога

и один прекрасный и быстрый рецепт любимых сырников

Калорийность: 143 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 19-2-11Количество порций/вес: 4/215 гр.Время приготовления: 2 минуты + 5 минут в мультипечиСложность: легко

1. Можно ли есть творог при похудении?Есть творог для похудения не только можно, но и нужно. Конечно, я не имею ввиду творог с жирностью 9-18%, щедро приправленный деревенской сметаной (жирными сливками) и сахаром. Если вы снижаете вес, выбирайте маложирный или обезжиренный творог, а сметану заменяйте домашним йогуртом. И еще одно важное свойство творога, которое делает его незаменимым при снижении веса: это полностью готовый продукт, не требующий чистки, резки, термической обработки. Существуют десятки низкокалорийных блюд из творога, для приготовления которых вам понадобится не более 5 минут! Например, творожные пасты, о которых я расскажу ниже. Прекрасная альтернатива бутерброду с маслом и колбасой.

творог для похудения

2. Какие существуют диетические блюда из творога?На основе обезжиренного творога можно приготовить множество блюд. Его несомненный плюс в том, что он одинаково прекрасен как в соленом, так и сладком варианте.

Например, соленые пасты, в которых творог смешивается с любимой зеленью, солью, перцем и обязательно домашним йогуртом для придания нежности. Они гармонично комбинируются с хрустящими овощами (редисом, огурцом) и с томатами. Их можно намазывать на ц/зерновые хлебцы и на тосты из ц/зернового хлеба. Кроме этого, можно делать рулетики из лаваша с начинкой из творожной пасты и овощей.

Сладких вариантов творожных паст я много не порекомендую, т.к они имеют более высокую калорийность, но вы можете смешивать творог с распаренными сухофруктами, сладкими ягодами и бананами.

Прекрасен творог в качестве начинки для выпечки, и в качестве добавки к тесту (как говорят кулинары, он заменяет масло, снижая калорийность), и даже как добавка к мясному и куриному фаршу.

А какими великолепными получаются низкокалорийные десерты из творога с добавками из ягод, фруктов или какао-порошка!

А кроме этого, из него готовят вкуснейшие запеканки, печенье и кексы.

Хотите доказательства? Около 30 диетических рецептов блюд из творога вы можете найти в этом блоге. Часть из них — на коллаже.

Вот еще несколько низкокалорийных блюд из творога:

(вы можете прочитать название блюда, наведя стрелку на нужную картинку, и сразу же перейти на страничку с его рецептом, кликнув по фото)

 

3. Как приготовить низкокалорийные блюда из творога?

Кроме всех вышеприведенных вариантов, диетические блюда из творога можно готовить и в мультипечи, как вот такие великолепные, нежные сырники, на приготовление которых вам понадобится менее 10 минут.

диетические рецепты из творога - сырники

  • Пачку творога смешайте с 1 желтком, чуть подсолите,добавьте 5 гр. сахара или сахарной пудры и столовую ложку муки (около 15 гр.)
  • Сформируйте 4 колобка, слегка сплюсните и обваляйте в муке
  • Выложите на сковородку мультипечи и слегка смажьте каждый р/маслом. Это делается для того, чтобы сырники не вздулись
  • Мультипечь разогрейте до 180 градусов и выпекайте сырники 5 минут
  • Подавайте, перевернув нижней стороной вверх, т.к на ней отпечатаются аппетитные, характерные «грильные» полосочки. Зимой с домашним йогуртом и джемом, а в сезон — с муссом из свежих ягод.

диетические блюда из творога

Мусс из ягод (как свежих, так и замороженных) готовится очень просто. Сладкие ягоды просто взбиваются в блендере до однородного состояния. Если ягоды кислые, добавьте чуть-чуть сахарной пудры или сахара.

За 7 минут вы получите вкусный, полноценный завтрак или ужин. Такие сырники можно брать с собой в качестве перекуса в дороге или обеда на работе.

Поделиться с друзьями: Вы можете: Распечатать рецепт или отправить на E-Mail Название: Сырники для похудения за 5 минут

Калорийность:

Количество порций:

Время приготовления:

Сложность:

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Здесь можно найти ответы на ваши частые вопросы:

  • можно ли есть творог при похудении
  • какие существуют диетические блюда из творога
  • как приготовить низкокалорийные блюда из творога

и один прекрасный и быстрый рецепт любимых сырников

Калорийность: 143 ккал/100 гр.      Б/Ж/У: 19-2-11Количество порций/вес: 4/215 гр.Время приготовления: 2 минуты + 5 минут в мультипечиСложность: легко

1. Можно ли есть творог при похудении?Есть творог для похудения не только можно, но и нужно. Конечно, я не имею ввиду творог с жирностью 9-18%, щедро приправленный деревенской сметаной (жирными сливками) и сахаром. Если вы снижаете вес, выбирайте маложирный или обезжиренный творог, а сметану заменяйте домашним йогуртом. И еще одно важное свойство творога, которое делает его незаменимым при снижении веса: это полностью готовый продукт, не требующий чистки, резки, термической обработки. Существуют десятки низкокалорийных блюд из творога, для приготовления которых вам понадобится не более 5 минут! Например, творожные пасты, о которых я расскажу ниже. Прекрасная альтернатива бутерброду с маслом и колбасой.

творог для похудения

2. Какие существуют диетические блюда из творога?На основе обезжиренного творога можно приготовить множество блюд. Его несомненный плюс в том, что он одинаково прекрасен как в соленом, так и сладком варианте.

Например, соленые пасты, в которых творог смешивается с любимой зеленью, солью, перцем и обязательно домашним йогуртом для придания нежности. Они гармонично комбинируются с хрустящими овощами (редисом, огурцом) и с томатами. Их можно намазывать на ц/зерновые хлебцы и на тосты из ц/зернового хлеба. Кроме этого, можно делать рулетики из лаваша с начинкой из творожной пасты и овощей.

Сладких вариантов творожных паст я много не порекомендую, т.к они имеют более высокую калорийность, но вы можете смешивать творог с распаренными сухофруктами, сладкими ягодами и бананами.

Прекрасен творог в качестве начинки для выпечки, и в качестве добавки к тесту (как говорят кулинары, он заменяет масло, снижая калорийность), и даже как добавка к мясному и куриному фаршу.

А какими великолепными получаются низкокалорийные десерты из творога с добавками из ягод, фруктов или какао-порошка!

А кроме этого, из него готовят вкуснейшие запеканки, печенье и кексы.

Хотите доказательства? Около 30 диетических рецептов блюд из творога вы можете найти в этом блоге. Часть из них — на коллаже.

Вот еще несколько низкокалорийных блюд из творога:

(вы можете прочитать название блюда, наведя стрелку на нужную картинку, и сразу же перейти на страничку с его рецептом, кликнув по фото)

 

3. Как приготовить низкокалорийные блюда из творога?

Кроме всех вышеприведенных вариантов, диетические блюда из творога можно готовить и в мультипечи, как вот такие великолепные, нежные сырники, на приготовление которых вам понадобится менее 10 минут.

диетические рецепты из творога - сырники

  • Пачку творога смешайте с 1 желтком, чуть подсолите,добавьте 5 гр. сахара или сахарной пудры и столовую ложку муки (около 15 гр.)
  • Сформируйте 4 колобка, слегка сплюсните и обваляйте в муке
  • Выложите на сковородку мультипечи и слегка смажьте каждый р/маслом. Это делается для того, чтобы сырники не вздулись
  • Мультипечь разогрейте до 180 градусов и выпекайте сырники 5 минут
  • Подавайте, перевернув нижней стороной вверх, т.к на ней отпечатаются аппетитные, характерные «грильные» полосочки. Зимой с домашним йогуртом и джемом, а в сезон — с муссом из свежих ягод.

диетические блюда из творога

Мусс из ягод (как свежих, так и замороженных) готовится очень просто. Сладкие ягоды просто взбиваются в блендере до однородного состояния. Если ягоды кислые, добавьте чуть-чуть сахарной пудры или сахара.

За 7 минут вы получите вкусный, полноценный завтрак или ужин. Такие сырники можно брать с собой в качестве перекуса в дороге или обеда на работе.

Отправлено с сайта www.ladycaloria.ru

ladycaloria.ru

Диетические сырники для вашего здоровья

Диетические сырники для вашего здоровья

Если вы хотите сбросить лишний вес, то без эффективной диеты не обойтись. Существует много специальных блюд, помогающих похудеть и одновременно улучшить здоровье. Но всегда советуйтесь с диетологом — только он поможет вам правильно подобрать меню.

Диетические сырники — вкусная, а также полезная еда для похудания. В 100 граммах этого блюда содержится около 220 килокалорий. Они положительно влияют на пищеварительную систему, содержат много кальция, калия, фосфора, витаминов, ускоряют обмен веществ, поддерживают иммунитет и общую сопротивляемость организма. Конечно, их можно готовить на плите, но приготовленные сырники в духовке более диетические. Регулярное их употребление повышает общий тонус организма.

Лучше готовить сырники из обезжиренного творога, взбив его блендером до состояния кремообразной пасты. Тогда они получатся более легкие и вкусные.

Диетические сырники для вашего здоровья

Сырники по диете Дюкана

Диета Пьера Дюкана приобрела огромную популярность в Европе и Америке благодаря тому, что позволяет употреблять рыбу, мясо, овощи, блюда из отрубей, причем в неограниченном количестве. Ее метод заключается в наполнении организма белками. Одними из ее составляющих являются диетические сырники. Для их приготовления нужно смешать творога с 1 яйцом, добавить 5 измельченных таблеток подсластителя, 1 упаковку разрыхлителя теста. Все это перемешать и выложить на деко бумагу. Выпекать до готовности. Сырники по Дюкану получаются вкусными и в то же время низкокалорийными.

Есть еще один рецепт диетических сырников: нужно взять 2 банана и растереть их в пюре при помощи блендера. После перемешать с творога, 5 яичными белками, 2 столовыми ложками отваренной овсяной каши. Сформировать шарики и готовить в духовке 15 минут.

Диетические сырники для вашего здоровья

Что еще можно приготовить из обезжиренного творога

Есть замечательный рецепт творожного пудинга. Для этого смешайте творога с молоком, яичным желтком, сахаром, манки. Смесь нужно хорошо перемешать. После этого добавьте с данную массу взбитые яичные белки. Выложите всю массу на смазанный маслом противень, сверху смесь смажьте сметаной и выпекайте до готовности.

Сырники из обезжиренного творога: калорийность

В данном случае все зависит от жирности творога. 18 %-го творога содержит 236 калорий, полужирный (9 %) — 169 калорий, 6 % — 110 калорий. Также не забывайте, что сырники из творога диетические, приготовленные на растительном масле, более жирные, чем запеченные в духовке.

Есть еще много рецептов, обеспечивающих похудение, где используются сырники. Например, с добавлением яблок. Нужно смешать творога, 2 яйца, 1 стакан овсянки, 2 ложки фруктозы и сделать из них комочки, которые испечь в духовке. 2 кислых яблока необходимо запечь в микроволновке, а потом украсить ими кушанье, не забыв полить нежирным йогуртом.

Диетические сырники для вашего здоровья

Можно приготовить творожные шарики с добавлением фруктов без выпекания.

Для этого разотрите в пюре 0,5 стакана фиников, добавьте 2 столовые ложки сваренной манки, нежирного творога, перемешайте и добавьте 2 столовые ложки изюма. Сформируйте шарики, а потом оставьте их на пару часов в холодильнике. Кушанье готово.

Стоит заметить, что блюда из творога диетичны, но, тем не менее, нежелательно употреблять более творога в день. Лучше есть этот продукт в натуральном виде, без добавления ароматизаторов и красителей. Также всегда обращайте внимание на срок годности.

Читайте также: Диетические сладости для похудения

www.azbukadiet.ru

Блюдо для похудения. Диетические сырники – Липоксин

Одним из самых популярных блюд на завтрак являются сырники. Сырники сами по себе относятся к достаточно диетическим блюдам – а как может быть иначе? Ведь сырники готовят преимущественно из творога. Но из любого блюда можно сделать нечто крайне калорийное. Достаточно лишь превысить количество сахара или добавить какой-либо другой ингредиент с повышенным содержанием калорий и – все! Из низкокалорийных сырников мы получаем крайне калорийное блюдо!

Чтобы не допустить такого у себя дома, мы подобрали для Вас несколько рецептов сырников с низким содержанием калорий.

Советы по приготовлению диетических сырников

Перед тем, как преступить к приготовлению диетических сырников, Вам нужно ознакомиться с рекомендациями, которые позволяют существенно снизить калорийность сырников.

1) Так как сырники преимущественно состоят из творога, Вам нужно основательно подойти к его выбору. Обратите внимание на творог с низким процентом жирности (лучше всего выбирать творог с процентом жирности 2%, если Вы возьмете меньше, он плохо усвоится, если больше, сырники уже не будут такими диетическими).

2) Калорийность творога на 100 г не должна превышать 150 ккал.

3) Для того, чтобы избежать повышения калорийности в связи с использованием масла, лучше всего это масло вообще исключить из потребления. Для этого готовьте сырники в мультиварке, а не на сковородке. Еще один отличный способ приготовления сырников – духовка. Если Вы все-таки предпочитаете готовить сырники исключительно на сковороде, возьмите сковороду с антипригарным покрытием, Вы можете также слегка смазать ее сливочным маслом.

4) Блюдо получится гораздо вкуснее и, безусловно, менее калорийным, если весь творог взбить в блендере вместе с натуральным йогуртом, в качестве эксперимента и если Вам надоест готовить обычные сырники, добавьте к творогу низкокалорийный йогурт с фруктовым вкусом или фруктовый сок. Можете также поэкспериментировать с морсом.

5) Еще одним обязательным компонентом сырников является мука, чаще всего сырники готовят на пшеничной муке, но мы предлагаем Вам снизить калорийность блюда при помощи использования овсяной или кокосовой.

6) Для того, чтобы сделать сырники более полезными и менее калорийными, снижайте количество сахара в процессе приготовления. Вместо сахара Вы также можете использовать стевию, она гораздо более сладкая, зато не содержит вредных углеводов и способствует избавлению от лишнего веса.

7) В качестве наполнителей для сырников используйте фрукты, шоколад, сахарную пудру и всевозможные джемы лучше всего исключить.

В процессе приготовления сырников. Постарайтесь воспользоваться всеми советами.

Рецепты диетических сырников

Рецептов приготовления сырников огромное количество, в рамках этой статьи мы подобрали самые низкокалорийные и вместе с тем вкусные рецепты.

Сырники-простяшки

Название рецепта говорит само за себя. Это, наверное, самый простой рецепт приготовления сырников. Ингредиенты для рецепта очень легко найти, их легко использовать, из них легко получить готовое блюдо.

Ингредиенты:

  • низкокалорийный творог – 400 грамм;
  • пара куриных яиц;
  • мука грубого помола или же отруби – 50 грамм;
  • изюм (желательно темных сортов) – 20 грамм.

Пошаговый рецепт:

1) Для начала тщательно промойте изюм и оставьте его в воде на протяжении получаса.

2) После того, как изюм разбухнет, выложите его на бумажное полотенце и дайте стечь лишней жидкости.

3) Затем разомните творог вилкой (Вы можете также использовать с этими целями терку).

4) Самое время добавить яйца и муку (или отруби), набухший изюм и тщательнейшим образом все перемешиваем.

5) Смочите руки в воде, сформируйте сырники и обжарьте их до появления корочки на сковороде с антипригарным покрытием, до этого не забудьте смазать ее сливочным маслом.

6) Осуществлять подачу таких сырников следует вместе с фруктовым пюре.

Получается очень полезный и низкокалорийный завтрак, который впишется в практически любую диету.

Приятного аппетита!

Сырники “Ароматные”

Если Вы не любитель сладких сырников, тогда этот рецепт подойдет Вам как нельзя лучше.

Ингредиенты:

  • отруби (можно взять муку грубого помола) – 150 грамм;
  • низкокалорийный творог – 500 грамм;
  • пара куриных яиц;
  • соль, молотый перец, паприка – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Для того, чтобы приготовить несладкие сырники поступательно выполняем следующие действия:

1) Разомните творог вилкой в стеклянной емкости (для придания более нежной консистенции взбейте творог миксером).

2) Далее добавьте к нему яйца, специи и все тщательно перемешайте.

3) Теперь введите муку, делайте это постепенно.

4) Смочите руки в воде и сформируйте сырники.

5) Обжарьте сырники с двух сторон на сливочном масле, используя антипригарную сковороду.

6) Затем прикройте сковороду крышкой и томите сырники еще на протяжении пяти минут.

7) Но такое блюдо получится неполным, если есть его без соуса. Для приготовления соуса возьмите половину йогурта (натурального без примесей и добавок),и добавьте в него очень мелко нарубленную зелень.

8) Разложите сырники по тарелкам и полейте получившимся соусом каждый сырник.

Приятного аппетита!

Для того, чтобы есть то, что Вам хочется, и не бояться набрать лишние килограммы, мы советуем Вам попробовать инновационное средство для борьбы с лишним весом.

Это БАД нового поколения – Липоксин, который состоит только из натуралных компонентов. Функция Липоксина заключается в ускорении обмена веществ, расщеплении жиров и поддержании умственной и физической активности. Кроме того, БАД помогает бороться с депрессиями и нервными срывами.

Будьте счастливы и здоровы! Успехов в достижении поставленных целей!

lipoxin.ru

Правильное питание для похудения: калорийность сырников в духовке

Творог и блюда, приготовленные на его основе, отличаются высокой пищевой ценностью. Чтобы сделать вкусный и полезный завтрак очень быстро, можно приготовить сырники в духовке, которые обладают невысокой калорийностью, но при этом содержат много ценных компонентов.

Сырники в духовке, калорийность которых составляет всего около 198 Ккал на 100 грамм продукта, сделать очень просто.

Для этого нужно заранее купить творог, яйца, муку, сахар. Важно помнить о том, что питательная ценность данного блюда во многом зависит от выбора некоторых продуктов и соотношения компонентов.

Сырники с калорийностью до 200 Ккал на 100 грамм можно получить только при условии использования обезжиренного творога. Его можно купить в магазинах и супермаркетах. При использовании для приготовления блюда жирного творога, купленного у местных фермеров, калорийность блюда возрастает до 300-310 Ккал.

Энергетическая ценность сырников возрастает при добавлении большого количества сахара и муки. Если хозяйка желает, чтобы блюдо получилось диетическим, ей следует добавлять в сырники сахар и муку в минимальных количествах. Сахар можно заменить сухофруктами. Для этих целей отлично подходит чернослив. Перед применением его нужно замочить в воде на 15-20 минут, а затем порезать на кусочки.

В сырники можно также добавлять курагу или вовсе отказаться от сладких добавок, заботясь о своей фигуре. При подаче можно полить несладкие сырники вареньем или медом, если кто-то из членов семьи не может прожить без сладкого.

При смазывании противня для запекания растительным маслом калорийность сырников возрастает. Чтобы избежать этого, рекомендуется выстилать противень пергаментом или специальной фольгой. Также можно использовать жаропрочную посуду с антипригарным покрытием.

Чтобы сырники получились нежными и легкими, следует запекать их при температуре не выше 180 градусов. Обычно для приготовления данного блюда достаточно 20 минут.

Калорийность сырников, жареных на сковороде в растительном или сливочном масле, может составлять около 270-370 Ккал на 100 грамм продукта. Чем жирнее творог и больше масла, тем более калорийной получится еда.

Именно поэтому диетологи не рекомендуют жарить сырники на сковороде, тем более, что в духовке их можно приготовить очень вкусно.

Подавать блюдо к столу можно со специальными ягодными соусами. Для приготовления диетического соуса из клюквы или черной смородины нужно добавлять в ягоды сахар и крахмал в минимальных количествах.

Очень калорийными являются сырники со сметаной. Диетологи не рекомендуют сочетать эти продукты. Если человек находится на достаточно строгой диете, ему лучше съедать по 1-2 сырника на завтрак. Утром обмен веществ ускоряется, что позволяет пище усваиваться практически полностью, а не откладываться в организме в виде жиров.

Сырники не стоит есть на ужин при соблюдении диеты. Лучше заменить их свежим обезжиренным творогом. Несмотря на низкую калорийность, в сырниках все же присутствует мука, которую нельзя назвать диетическим продуктом.

В твороге содержится много кальция, который очень необходим для укрепления костей, что очень актуально для детей и людей пожилого возраста. Установлено, что кальция больше именно в нежирных кисломолочных продуктах, из которых он, к тому же, гораздо лучше усваивается.

Сырники в духовке — блюдо, которое обладает относительно низкой калорийностью и при этом высокой пищевой ценностью. При приготовлении сырников очень важно использовать правильные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему диетическим.

www.kak-poxudet.ru


Смотрите также